Академический словарь русского языка - сцедить

сцежу, сцедишь; прич. страд. прош. сцеженный, -жен, -а, -о; сов., перех. (несов. сцеживать).

1.

Слить (жидкость) с осевшей гущи или слить (часть жидкости) осторожно, не взбалтывая.

Сцедить воду с промытого крахмала. Сцедить сыворотку с творога.

2.

Слить, вылить (жидкость), процеживая через что-л.

Анфиса только что принесла в дойнице {молоко} и сцедила в кувшины. Бабаевский, Свет над землей.